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Quoi de neuf en janvier chez Alby Foie Gras

09/01/2015

Ca bouge, ca bouge, voici un récapitulatif de nos actualités début janvier afin d'être sur de ne rien manquer !

Nouveaux produits internet

Voici les produits issus du canard qui sont désormais disponible à la vente sur notre site internet. A l'exception du paletot, ils sont tous en promotion pendant la foire au gras, alors profitez en vite !

  les deux cuisses du canard 

Arrière
de canard

 Littéralement l'arrière du canard avec ses deux cuisses 
 uniquement les morceaux les plus nobles  

Paletot
de canard

 Le canard désossé, il reste seulement les pièces le plus nobles (magret, cuisse et manchons)
  à grignoter à toutes heures 

Carcasse
de canard confite

 La carcasse du canard confite entière. Pour vos fond de sauce ou à grignoter ainsi.
  pour vos farces et vos préparations 

Foie gras
tout-venant

  A réserver pour vos farçes et préparation à base de foie gras
 

Prix des foies gras 

Rappel : Nos foies gras frais contiennent désormais l’annotation « la pièce » dans le titre. Ceci a pour but d'éviter toute confusion de nos clients entre le prix à la pièce et le prix au kilo. Plus d'informations à ce sujet sont disponibles dans notre foire aux questions : les prix affichés sont-ils au poids ou à la pièce ?
 

Fabrication en cours

Nous n'avons pour le moment plus d'Alicuits, de Mousses de foie gras de canard et de Cailles au foie gras de canard. Mais l'ensemble de ces produits est actuellement programmé pour une fabrication prochaine. Alors encore un peu de patience ! 

 

Nouvelles Actualités (cliquez sur l'image pour + d'infos)

 Alby foie gras vous souhaite santé et bonheur

 

 

 

 

Voeux 2015

 Toute l'équipe d'Alby foie gras vous remercie de votre confiance et vous renouvelle ses meilleurs voeux. Santé, bonheur et prospérité à tous. 
 arrivage de foie d'oie le 28 janvier

 

 

 

Arrivage de
foie gras d'oie

 Arrivage exceptionnel de 13Kg de foie gras d'Oie frais du sud-ouest. Sur commande uniquement. A ne pas manquer !
 Profitez du cours le plus bas de l'année

 

 

 

 

Foire au gras 2015

 La foire au gras à débuté depuis le 8 janvier. Profitez de prix réduit sur les canards, la découpe du canard, les produits confits et les foies gras (déveinage offert)
 

foire gras, ça continue

 

Foire au gras
Prolongation 

 Quand c'est bon, il ne faut pas s'arrêter ! La foire au gras 2015 est prolongé jusqu'au 27 février 2015 pour laisser à tout le monde le temps de faire ses confits et ses bocaux. Mais le temps passe vite, alors hâtez vous !
 decoupe du canard 

La découpe du
canard gras

 Une révision du canard gras et de sa découpe. (re)Découvrez les différentes parties qui composent un canard gras et quelques idées de comment les préparer.

 

 Nouveaux billets Facebook

 le foie gras est de nouveau autorisé en californie

 

 

 

La Californie 
et le foie gras

 Un juge fédéral américain a annulé l'interdiction de la vente de foie gras en Californie, estimant qu'elle interfère avec la législation commerciale.
 En couleur et en hauteur 

Foire au gras

 En couleur et en hauteur, voici notre nouveau bandeau "promo" affiché hier soir sur l'Avenue Albert Thomas à Albi.


Bannières 

  • Nouvelles bannières sur le site pour annoncer la foire au gras

nos bannières du site internet

prolongation de la foire au gras

Visitez l'accueil du site internet pour pouvoir les consulter

Bannière animée

notre prochaine publicité dans la dépeche

Et voici notre première bannière animée ! Créée cette semaine par nos soins (soyez indulgent), elle va être diffusée prochainement sur le site de la dépêche. 

Si elle ne s'affiche pas, vous pouvez la consultez sur cette page :
https://www.albyfoiegras.com/img/cms/banner-depeche-v6.gif

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Notre Charte qualité

  •  
    canards francais 

    Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés. Cette certification nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication pour vous assurer une provenance Sud-Ouest. Tous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

    En savoir plus >

Nos Actualités

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