Dodine de canard livré sous 1 semaine
Le plat de fêtes par excellence.
Attention : Délai de fabrication = 1 semaine
Description
Un canard gras entier, entièrement désossé et farci avec son propre foie gras.
Ingrédients
- Canard gras désossé,
- Foie gras 20%,
- Sel,
- Poivre.
Déclaration nutritionnelle pour 100g | |||||||
Énergie | Matières Grasses | Dont AGS | Glucides | Dont sucres | Protéines | Sel | |
1558 kJ | 377 kcal | 35g | 11g | 2,6g | 0,0g | 12g | 1,80g |
Caractéristiques
- Type de viande : Canard gras
- Origine viande de canard : France
- Provenance des canards : Gers
- Conditionnement : Sous-vide
- Conservation : au réfrigérateur (+/- 7 jours)
Conseil de dégustation
Cuisson au four grâce à la fiche recette fournie lors de la commande. Et encore meilleur à manger froid le lendemain.
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