Pato asado entero (dodine)
El plato perfecto para las fiestas.
Descripción
Un pato entero, completamente deshuesado y relleno con su propio foie gras.
Ingredientes
Pato deshuesado, foie gras, sal, pimienta.
| Declaración nutricional por 100g | |||||||
| Valor energético | Grasas | De las cuales saturadas | Hidratos de carbono | De los cuales azúcares | Proteínas | Sal | |
| 1558 kJ | 377 kcal | 35g | 11g | 2,6g | 0,0g | 12g | 1,80g |
Características
- Tipo de carne : Canard gras
- Origen de la carne de pato : France
- Origen : Les Landes
- Embalaje : Sous-vide
- Conservación : au réfrigérateur (+/- 10 jours)
Consejo de degustación
Hornear en el horno gracias a la hoja de recetas que se entrega con el pedido. Y mejor aún, comer frío al día siguiente.
Sólo trabajamos con patos de granja franceses criados con maíz libre de OGMs. Nuestros productos se elaboran según la tradición sin colorantes ni conservantes.
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