Alby foie gras ouvert l'été

18/07/2014

Alby foie gras ouvert cet été

Personne ne sera privé de foie gras ! Alby foie gras comme chaque année reste ouvert tout l'été ! Que cela soit la Conserverie, ou les boutiques d'Albi et de Castres (même si cette dernière a discrètement fermé une semaine en début juillet). Les horaires aussi restent inchangés.

Impossible de fermer en négligeant nos amis restaurateurs qui comptent sur nous pour les servir entre autre en foie gras mi-cuit et magrets de canards frais ; afin de pouvoir eux-mêmes satisfaire leur clientèle de touristes fraichement arrivés pour profiter de nos beaux paysages Albigeois et Tarnais. D'autant plus que le soleil a repris un peu de vigueur cette semaine !

boutique alby foie gras face à la cathedrale sainte cécileCes touristes justement, français comme étrangers, après avoir fini de manger auront sans doute plaisir à visiter notre boutique du centre-ville d'Albi. Situé juste en face de la Cathédrale Sainte Cécile d'Albi, c'est le lieu idéal pour terminer sa promenade digestive au frais et à l'abri de la chaleur. Cette boutique leur permettera espérons-le de ramener dans leurs bagages quelques foies gras entier et traditionnels et autres gourmandises du sud-ouest en souvenir.

Côtelettes de canard cruEnfin n'oublions surtout pas nos concitoyens Albigeois et Tarnais ! Que leur dire s'ils venaient à trouver les portes fermées en venant chercher les magrets de canards du sud-ouest et côtelettes de canards pour leur barbecue du Week-end ? Simplement inimaginable.

C'est pour toutes ces raisons que nous restons ouvert ! Nous vous attendons vite, que cela soit dans nos boutiques comme sur internet !

A BIENTÔT CHEZ ALBY FOIE GRAS

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    Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés. Cette certification nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication pour vous assurer une provenance Sud-Ouest. Tous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

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