Foie gras de canard entier nature (verre)

Foie gras de canard entier du sud-ouest (IGP), dans son bocal.

Poids netQtéPrix 
100g / 2 parts
14,00 €
130g / 3 parts
17,50 €
190g / 4 parts
22,60 €
350g / 7 parts
37,50 €
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Foie gras de canard entier nature (verre)

Foie gras de canard entier nature (verre)

Foie gras de canard entier du sud-ouest (IGP), dans son bocal.

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Description

Foie gras entier

foie gras de canard entierIl s'agit d'un seul et unique Lobe de foie gras. C'est pour celà qu'on parle de foie gras entier. Seuls les foies gras « extra » sont selectionnés pour entrer dans la fabrication de nos bocaux. Le foie gras est déveiné manuellement. C'est le haut de gamme des foies gras car le plus onctueux et le plus savoureux.

Foie gras du Sud-Ouest

Foie gras sud-ouestFoie gras du sud-ouestNos foie gras de canard proviennent exclusivement des landes. Ils sont achemienés par notre flotte de camions personnelle. C'est ce qui nous permet entre autre de vous certifier l'indication géographique protégé (IGP) de nos foie gras du Sud-Ouest. L'arrivage s'opère chaque Mardi tout au cours de l'année pour vous proposer des foie gras de canard entier du Sud-Ouest. 

Ingrédients

  • Foie gras de canard,
  • Sel,
  • Poivre,
  • Sans conservateur.

 

Déclaration nutritionnelle pour 100g
ÉnergieMatières
Grasses
Dont
AGS
GlucidesDont
sucres
ProtéinesSel
2173 kJ527 kcal54g23g2,4g1,8g7,5g1,3g

Caractéristiques

  • Type de viande : Canard gras
  • Provenance : Les Landes (Sud-Ouest) Label IGP
  • Type de foie : Foie gras entier
  • Conditionnement : Conserve (bocal verre)
  • Conservation : à conserver au sec

Conseil de dégustation :

Servir le foie gras entier frais en entrée, avec du pain toasté et du confit de figues ou d'oignons. Accompagnez-le d'un vin blanc doux (Gaillac, Sauternes...). Sortir le foie gras de votre réfrigérateur 10 minutes avant de le consommer pour qu'il dévoile tous ses arômes.

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Notre Charte qualité

  •  
    canards francais 

    Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP qui nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication et qui vous assure une provenance Sud-OuestTous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

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Cadeaux

  • Dès 100€ d'achats (hors frais de port) Cadeau-terrine
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