Magret fourré au foie gras

Très jolie entrée froide à trancher sur une salade.

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340g minimum
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Magret fourré au foie gras

Magret fourré au foie gras

Très jolie entrée froide à trancher sur une salade.

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Description

Magret de canard entier confit, fourré au foie de canard. 

Ingrédients

Magret de canard, bloc de foie gras de canard, sel, poivre

Déclaration nutritionnelle pour 100g
ÉnergieMatières
Grasses
Dont
AGS
GlucidesDont
sucres
ProtéinesSel
1445 kJ347 kcal26g10g0,0g0,0g28g2,40g

Caractéristiques

  • Type de viande : Canard gras
  • Provenance : Les Landes
  • Type de foie : Bloc de foie gras
  • Conditionnement : Sous-vide
  • Conservation : au réfrigérateur (+/- 21 jours)

Conseil de dégustation :

Vous pouvez l’agrémenter en ajoutant des cretons des noix ou du magret fumé. (lien avec ces produits).

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  •  
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