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Pechuga rellena de foie gras

Muy buen entrante frío para rebanar en una ensalada.

Producto fresco
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Pechuga rellena de foie gras

Pechuga rellena de foie gras

Muy buen entrante frío para rebanar en una ensalada.

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Descripción

Pechuga de pato confitada, rellena de foie gras de pato.

Ingredientes

Pechuga de pato, bloque de foie gras de pato, sal, pimienta.

Declaración nutricional por 100g
Valor energéticoGrasasDe las cuales saturadasHidratos de carbonoDe los cuales azúcaresProteínasSal
1445 kJ347 kcal26g10g0,0g0,0g28g2,40g

Características

  • Tipo de carne : Canard gras
  • Origen de la carne de pato : France
  • Origen : Les Landes
  • Tipo de hígado : Bloc de foie gras
  • Embalaje : Sous-vide
  • Conservación : au réfrigérateur (+/- 21 jours)

Consejo de degustación

Puede añadir chicharrones, nueces o pechuga de pato ahumada a su plato.

Con este artículo sugerimos

Carta de Calidad

  • IGPSólo trabajamos con patos de granja franceses criados con maíz libre de OGMs. Nuestros productos se elaboran según la tradición sin colorantes ni conservantes.

    Contamos con la certificación IGP para el foie gras de pato del suroeste para los siguientes productos: foie gras de pato fresco, pechuga de pato, aiguillettes, patas confitadas, foie gras de pato entero esterilizado.

    Esta certificación nos impone especificaciones muy estrictas en todas las etapas de la producción, desde la alimentación forzada hasta la fabricación, para garantizarle un origen suroeste. Todos nuestros productos están garantizados. Sin embargo, no somos responsables de las que usted procese.

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