Tripoux

Panse de veau cuisinée au vin blanc.

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400g / 1 à 2 parts
8,50 €
820g / 2 à 4 parts
13,50 €
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Panse de veau cuisinée au vin blanc.

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Description

Spécialité régionale. Panse de veau, coupée, farcie puis roulée en petits paquets et cuite dans une sauce maison au vin blanc et aux petits légumes.

Ingrédients

Panse de veau, pied de veau, jambon, sauce aux légumes (vin blanc, carottes, céleri, poireaux, oignons, amidon de maïs, farine de blé), aromates (thym, laurier, persil, clou de girofle) sel et poivre.
Contient Gluten, sulfites, céleri.

Déclaration nutritionnelle pour 100g
ÉnergieMatières
Grasses
Dont
AGS
GlucidesDont
sucres
ProtéinesSel
581 kJ140 kcal12g5,3g0,9g0,0g6,1g0,3g

Caractéristiques

  • Type de viande : Porc
  • Conditionnement : Conserve (métallique)
  • Conservation : à conserver au sec

Conseil de dégustation :

Servir très chaud accompagné de câpres et de pommes de terre.

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