Saucisse sèche de canard
Cette saucisse est très maigre et a un goût atypique.
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Description
Saucisse sèche de canard sous-vide
Ingrédients
- Maigre de canard,
- Viande de porc,
- Lactose,
- Dextrose,
- Saccharose,
- Sirop de glucose,
- Conservateur E252,
- Sel,
- Poivre noir,
- Ferments de maturation.
Allergènes :
- Lactose
| Déclaration nutritionnelle pour 100g | |||||||
| Énergie | Matières Grasses | Dont AGS | Glucides | Dont sucres | Protéines | Sel | |
| 1052 kJ | 253 kcal | 17g | 6,5g | 3,5g | 3,0g | 21g | 4,10g |
Caractéristiques
- Type de viande : Canard et Porc
- Origine viande de canard : France
- Provenance des canards : Gers
- Origine viande de porc : France
- Conditionnement : Sous-vide
- Conservation : à conserver au sec (+/- 30 jours)
Conseil de dégustation
Couper en très fines rondelles et servir à l'apéritif ou en assiette de charcuterie.
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