Salchicha de pato seca

Esta salchicha es muy magra y tiene un sabor atípico.

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Salchicha de pato seca

Salchicha de pato seca

Esta salchicha es muy magra y tiene un sabor atípico.

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Descripción

alchicha de pato seca envasada al vacío

Ingredientes


Pato magro,
Carne de cerdo,
Lactosa,
Dextrosa,
Sacarosa,
Jarabe de glucosa,
Conservador E252,
Sal,
Pimienta negra,
Fermentos de maduración.

Alérgenos :
Lactosa

Características

  • Tipo de carne : Canard et Porc
  • Origen de la carne de pato : France
  • Origen : Les Landes
  • Origen de la carne de cerdo : France
  • Embalaje : Sous-vide
  • Conservación : à conserver au sec (+/- 30 jours)

Consejo de degustación

Se corta en rodajas muy finas y se sirve como aperitivo o como plato de charcutería.

Con este artículo sugerimos

Carta de Calidad

  • IGPSólo trabajamos con patos de granja franceses criados con maíz libre de OGMs. Nuestros productos se elaboran según la tradición sin colorantes ni conservantes.

    Contamos con la certificación IGP para el foie gras de pato del suroeste para los siguientes productos: foie gras de pato fresco, pechuga de pato, aiguillettes, patas confitadas, foie gras de pato entero esterilizado.

    Esta certificación nos impone especificaciones muy estrictas en todas las etapas de la producción, desde la alimentación forzada hasta la fabricación, para garantizarle un origen suroeste. Todos nuestros productos están garantizados. Sin embargo, no somos responsables de las que usted procese.

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