Cuisse de canard confite

Une belle cuisse pour une personne.

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Poids netQtéPrix 
190g minimum
4,00 €
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Cuisse de canard confite

Cuisse de canard confite

Une belle cuisse pour une personne.

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Description

Cuisse de canard confite sous-vide individuellement. 

Il suffit de faire réchauffer la cuisse pour la consommer. Elle est déjà cuite (dans de la graisse de canard durant deux heures). Une cuisse confite convient pour une personne (cuisse de 180 grammes minimum). Il suffit de la servir accompagnée de pommes de terre, haricots ou encore de lentilles par exemple.

Les cuisses confites sous vide sont à consommer sous une vingtaine de jours. Si le délai est trop contraignant, vous pouvez congeler les cuisses,  ; sinon préférez les cuisses confites en conserve qui résistent plus facilement au temps. 

Ingrédients

cuisse de canard confite dans la graisse, sel, poivre.

Déclaration nutritionnelle pour 100g
ÉnergieMatières
Grasses
Dont
AGS
GlucidesDont
sucres
ProtéinesSel
2097 kJ507 kcal45g12g4,1g0,0g21g2,60g

Caractéristiques

  • Type de viande : Canard gras
  • Provenance : Les Landes
  • Conditionnement : Sous-vide
  • Conservation : au réfrigérateur (+/- 21 jours)

Conseil de dégustation :

Vous n’'avez qu'’à griller sa peau qu'’elle prenne une jolie couleur dorée, que ce soit à la poêle ou au four et c’'est prêt !

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