Tourbillon au foie de canard
Ne cherchez plus pour vos mises en bouche ou vos apéritifs ! Petit plus : très jolie présentation à l'assiette.
Description
50% de bloc de foie gras (contrairement aux 25% affichés sur la photo qui est erronée) et enrobé dune farce de viande au poivre vert.
Ingrédients
- Bloc de foie gras de canard 50%,
- Viande de porc 25%,
- Viande de canard 22%,
- Oeufs 1,5%,
- amidon modifié de maïs,
- sel,
- poivre vert.
Allergènes
- Oeufs
Déclaration nutritionnelle pour 100g | |||||||
Énergie | Matières Grasses | Dont AGS | Glucides | Dont sucres | Protéines | Sel | |
1656 kJ | 402 kcal | 42g | 17g | 1,2g | 0,9g | 5,2g | 1,2g |
Caractéristiques
- Type de viande : Canard gras
- Origine viande de canard : France
- Provenance des canards : Gers
- Type de foie : Bloc de foie gras
- Conditionnement : Conserve (métallique)
- Conservation : à conserver au sec
Conseil de dégustation
Ne cherchez plus pour vos mises en bouche ou vos apéritifs ! Ouvrez la boite des deux cotés. Avec votre couteau, poussez le produit et tranchez de jolis médaillons.
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