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Magret séché entier

Même entamé conservez le au frais dans un torchon en coton comme un jambon de pays.

Poids netQtéPrix 
260g minimum
▲ ▼
 11,30 €
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Magret séché entier

Magret séché entier

Même entamé conservez le au frais dans un torchon en coton comme un jambon de pays.

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Description

Magret de canard séché entier sous-vide individuellement. 

Ingrédients

  • Magret de canard séché à l'air,
  • Sel,
  • Poivre.

 

Déclaration nutritionnelle pour 100g
ÉnergieMatières
Grasses		Dont
AGS		GlucidesDont
sucres		ProtéinesSel
1848 kJ447 kcal40g11g3,7g0,0g18g2,00g

Caractéristiques

  • Type de viande : Canard gras
  • Origine viande de canard : France
  • Provenance des canards : Gers
  • Conditionnement : Sous-vide
  • Conservation : à conserver au sec (+/- 365 jours)

Conseil de dégustation

Il peut ce substituer à vos petits lardons et son gout fera la différence.

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Notre Charte qualité

  •  
    canards francais 

    Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés. Cette certification nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication pour vous assurer une provenance Sud-Ouest. Tous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

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