Lobe de foie gras de canard entier mi-cuit

Description
Lobe de foie gras de canard entier mi-cuit. Une fois déveiné et assaisonné, le foie gras est cuit au four dans sa forme d'origine.
Ingrédients
- Foie gras de canard,
- Sel,
- Poivre.
Déclaration nutritionnelle pour 100g | |||||||
Énergie | Matières Grasses | Dont AGS | Glucides | Dont sucres | Protéines | Sel | |
2705 kJ | 657 kcal | 69g | 31g | 1,6g | 1,2g | 6,5g | 2,6g |
Caractéristiques
- Type de viande : Canard gras
- Origine viande de canard : France
- Provenance des canards : Gers
- Type de foie : Foie gras entier
- Conditionnement : Sous-vide
- Conservation : au réfrigérateur (+/- 21 jours)
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