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Foie gras d'oie entier nature (boite)

Poids netQtéPrix 
200g / 4 parts
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 38,00 €
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Foie gras d'oie entier nature (boite)

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Description

Lobe de foie gras d'oie entier, déveiné, salé et poivré. L'oie est plus douce et fondante que le canard.

Ingrédients

  • Foie gras d'oie 98,5%,
  • Sel de Camargue IGP,
  • Poivre,
  • Sans conservateur.

 

Déclaration nutritionnelle pour 100g
ÉnergieMatières
Grasses		Dont
AGS		GlucidesDont
sucres		ProtéinesSel 
2173 kJ527 kcal54g23g2,4g1,8g7,5g1,3g

Caractéristiques

  • Type de viande : Oie
  • Provenance des canards : Périgord
  • Type de foie : Foie gras entier
  • Conditionnement : Conserve (métallique)
  • Conservation : à conserver au sec

Conseil de dégustation

Le foie gras se bonifie en vieillissant. N'hésitez pas à le conserver au sec et à l'abri de la lumière.

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Notre Charte qualité

  •  
    canards francais 

    Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés. Cette certification nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication pour vous assurer une provenance Sud-Ouest. Tous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

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