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Foie gras d'oie entier truffé à 3% de truffes noires (boite)

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Poids netQtéPrix 
200g / 4 parts
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 49,50 €
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Description

Lobe de foie gras d'oie entier déveiné, salé et poivré, additionné de 3% de truffes en son centre (T. MELANOSPORUM).

Ingrédients

  • Foie gras d'oie 95,5%,
  • Truffes noires Tuber Melanosporum 3%,
  • Sel de Camargue IGP,
  • Poivre,
  • Sans conservateur.
 
Déclaration nutritionnelle pour 100g
ÉnergieMatières
Grasses		Dont
AGS		GlucidesDont
sucres		ProtéinesSel
2358 kJ573 kcal60g27g1,5g1,1g5,8g2,6g

Caractéristiques

  • Type de viande : Oie
  • Origine viande de canard : France
  • Provenance des canards : Gers
  • Type de foie : Foie gras entier
  • Conditionnement : Conserve (métallique)
  • Conservation : à conserver au sec

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Notre Charte qualité

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    canards francais 

    Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés. Cette certification nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication pour vous assurer une provenance Sud-Ouest. Tous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

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