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Gésiers de canard (verre)

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Poids netQtéPrix 
340g
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Gésiers de canard (verre)

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Description

5 à 7 gésiers de canard confits dans la graisse de canard.

Ingrédients

  • 5 à 7 Gésiers de canard confits dans la graisse,
  • Graisse de canard,
  • Sel.

 

Déclaration nutritionnelle pour 100g
ÉnergieMatières
Grasses		Dont
AGS		GlucidesDont
sucres		ProtéinesSel
540 kJ128 kcal4,6g1,4g0,0g0,0g21g2,1g

Caractéristiques

  • Type de viande : Canard gras
  • Origine viande de canard : France
  • Provenance des canards : Gers
  • Conditionnement : Conserve (bocal verre)
  • Conservation : à conserver au sec

Conseil de dégustation

Trancher les gésiers et les faire revenir à la poêle, puis servir en entrée sur un lit de salade avec de fines tranches de magret de canard séché ou entiers pour agrémenter vos petits pois ou lentilles.

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  •  
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