Mollejas de pato (de vaso)
Maximizar 
Descripción
De 5 a 7 mollejas de pato confitadas en grasa de pato.
Ingredientes
Mollejas de pato, grasa de pato, sal.
| Declaración nutricional por 100g | |||||||
| Valor energético | Grasas | De las cuales saturadas | Hidratos de carbono | De los cuales azúcares | Proteínas | Sal | |
| 540 kJ | 128 kcal | 4,6g | 1,4g | 0,0g | 0,0g | 21g | 2,1g |
Características
- Tipo de carne : Canard gras
- Origen de la carne de pato : France
- Origen : Les Landes
- Embalaje : Conserve (bocal verre)
- Conservación : à conserver au sec
Consejo de degustación
Cortar las mollejas en rodajas y freírlas en una sartén, luego servir como entrante en una cama de ensalada con finas rodajas de pechuga de pato seca o entera para adornar sus guisantes o lentejas.
Sólo trabajamos con patos de granja franceses criados con maíz libre de OGMs. Nuestros productos se elaboran según la tradición sin colorantes ni conservantes.
Siganos