Chicharrones
Pieles de pato a la plancha y saladas. ¿Conoces chicharrones de cerdo? Prueba el pato.
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Descripción
Pequeños trozos de piel de pato fritos en grasa.
Ingredientes
Piel grasa de pato, sal, pimienta.
| Declaración nutricional por 100g | |||||||
| Valor energético | Grasas | De las cuales saturadas | Hidratos de carbono | De los cuales azúcares | Proteínas | Sal | |
| 2767 kJ | 669 kcal | 59g | 16g | 5,7g | 0,0g | 28g | 3,40g |
Características
- Tipo de carne : Canard gras
- Origen de la carne de pato : France
- Origen : Les Landes
- Embalaje : Sous-vide
- Conservación : au réfrigérateur (+/- 21 jours)
Consejo de degustación
Calentar en una sartén y servir caliente como aperitivo o en una ensalada mixta. El truco: poner los chicharrones en la crepería para calentarlos y quedarán crujientes.
Sólo trabajamos con patos de granja franceses criados con maíz libre de OGMs. Nuestros productos se elaboran según la tradición sin colorantes ni conservantes.
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