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Fritons fins à l'ancienne

Pas gras ; ou alors moins que les rillettes !

Produit frais
Fritons fins à l'ancienne Agrandir

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250g minimum
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Pas gras ; ou alors moins que les rillettes !

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Description

Fritons de canard sous-vide. Exactement comme des rillettes, mais 100% canard !

Ingrédients

  • Viande de canard,
  • Sel,
  • Poivre. 
 
Déclaration nutritionnelle pour 100g
ÉnergieMatières
Grasses		Dont
AGS		GlucidesDont
sucres		ProtéinesSel
1649 kJ398 kcal35g12g0,0g0,0g21g1,1g

Caractéristiques

  • Type de viande : Canard gras
  • Origine viande de canard : France
  • Provenance des canards : Gers
  • Conditionnement : Sous-vide
  • Conservation : au réfrigérateur (+/- 21 jours)

Conseil de dégustation

trancher et servir en assiette de charcuterie ou en salade 

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Notre Charte qualité

  •  
    canards francais 

    Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés. Cette certification nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication pour vous assurer une provenance Sud-Ouest. Tous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

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