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Bûchette de foie gras de canard entier mi-cuit au sésame

Le plus excentrique des mi-cuit, au format « Toast », idéal pour vous apéritifs dinatoires, la bûchette au sésame allie le fondant de son cœur au croustillant de son enrobage de graîne de sésame torifiées.

Poids netQtéPrix 
130g minimum
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 18,60 €
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Bûchette de foie gras de canard entier mi-cuit au sésame

Bûchette de foie gras de canard entier mi-cuit au sésame

Le plus excentrique des mi-cuit, au format « Toast », idéal pour vous apéritifs dinatoires, la bûchette au sésame allie le fondant de son cœur au croustillant de son enrobage de graîne de sésame torifiées.

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Description

Idéal pour vous apéritifs dinatoires, la bûchette au sésame allie le fondant de son coeur au croustillant de son enrobage de graîne de sésame torifiées.

Ingrédients

  • Foie gras de canard,
  • Sel,
  • Poivre,
  • Sésame,
  • Miel.
 

Allergènes

  • Sésame

 

Déclaration nutritionnelle pour 100g
ÉnergieMatières
Grasses		Dont
AGS		GlucidesDont
sucres		ProtéinesSel
2166kJ525 kcal52g21g3,6g2,6g9,3g0,96g

Caractéristiques

  • Type de viande : Canard gras
  • Origine viande de canard : France
  • Provenance des canards : Gers
  • Type de foie : Foie gras entier
  • Conditionnement : Sous-vide
  • Conservation : au réfrigérateur (+/- 21 jours)

Conseil de dégustation

Servir frais en entrée ou à l'apéritif sur des toasts.

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  •  
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    Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés. Cette certification nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication pour vous assurer une provenance Sud-Ouest. Tous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

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