Foie gras d'oie entier nature (verre)

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190g / 4 parts
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Foie gras d'oie entier nature (verre)

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Description

Lobe de foie gras d'oie entier, déveiné, salé et poivré. L'oie ne posséde pas l'amertume du canard.

Ingrédients

  • Foie gras d'oie,
  • Sel, poivre,
  • Sans conservateur.

 

Déclaration nutritionnelle pour 100g
ÉnergieMatières
Grasses
Dont
AGS
GlucidesDont
sucres
ProtéinesSel
2173 kJ527 kcal54g23g2,4g1,8g7,5g1,3g

Caractéristiques

  • Type de viande : Oie
  • Provenance : Les Landes
  • Type de foie : Foie gras entier
  • Conditionnement : Conserve (bocal verre)
  • Conservation : à conserver au sec

Conseil de dégustation :

Le foie gras d'oie entier fermier du Sud-Ouest est un mets rare et prestigieux, apprécié pour sa belle teinte veloutée et sa finesse en bouche.

Le Foie Gras d’Oie Entier est un Foie Gras d’Oie simplement assaisonné de sel et de poivre qui est cuit puis stérilisé selon une recette traditionnelle de notre terroir. Dans son bocal rustique, il étonnera vos invités lors d’un repas festif par sa finesse et son authenticité.

Sortir votre foie entier en conserve 10 minutes avant de le consommer pour qu’'il libère ses arômes. Le trancher en trempant la lame de votre couteau dans l'’eau chaude ou en utilisant un fil à foie gras. L'’accompagner avec un liquoreux ou bien avec un bon vin rouge si vous préférez au blanc. Une bonne confiture d'’oignons terminera votre assiette.

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  •  
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