Gésiers de canard confits

Il reste l’'ambassadeur de la salade sud ouest.

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125g minimum
4,75 €
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Gésiers de canard confits

Gésiers de canard confits

Il reste l’'ambassadeur de la salade sud ouest.

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Description

Gésiers de canard confits, Sous-vide. Par 4 pièces.

Ingrédients

  • Gésiers de canard confits dans la graisse,
  • Sel,
  • Poivre.
 
Déclaration nutritionnelle pour 100g
ÉnergieMatières
Grasses
Dont
AGS
GlucidesDont
sucres
ProtéinesSel
695 kJ165 kcal6,0g1,8g0,0g0,0g27g2,80g

Caractéristiques

  • Type de viande : Canard gras
  • Origine viande de canard : France
  • Provenance des canards : Gers
  • Conditionnement : Sous-vide
  • Conservation : au réfrigérateur (+/- 21 jours)

Conseil de dégustation

Réchauffer dans votre poêle ou au four. Vous pouvez aussi vous amuser à le mettre entre deux tranches de pommes fruit finement tranchés, vous obtenez un club étonnant ! Pour les plus classiques il parfumera à merveille vos petits pois.

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  •  
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    Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés. Cette certification nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication pour vous assurer une provenance Sud-Ouest. Tous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

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