Foie gras de canard entier truffé à 3% de truffes noires

Foie gras et 3% de truffes noires.

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Poids netQtéPrix 
130g / 3 parts
28,90 €
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Foie gras de canard entier truffé à 3% de truffes noires

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Foie gras et 3% de truffes noires.

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Description

Lobe de foie gras déveiné manuellement et relevé de petites pépites de truffe noire.

Ingrédients

  • Foie gras de canard 95,5%,
  • Truffes noires (Tuber Melanosporum) 3%,
  • Sel de Camargue IGP
  • Poivre,
  • Sans conservateur.

 

Déclaration nutritionnelle pour 100g
ÉnergieMatières
Grasses
Dont
AGS
GlucidesDont
sucres
ProtéinesSel 
2359 kJ573 kcal60g27g1,5g1,1g5,8g2,5g

Caractéristiques

  • Type de viande : Canard gras
  • Origine viande de canard : France
  • Provenance des canards : Gers (Sud-Ouest) Label IGP
  • Type de foie : Foie gras entier
  • Conditionnement : Conserve (métallique)
  • Conservation : à conserver au sec

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Notre Charte qualité

  •  
    canards francais 

    Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés. Cette certification nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication pour vous assurer une provenance Sud-Ouest. Tous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

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