Journée portes ouvertes samedi 22 Novembre

30/10/2014

journée portes ouvertes

 

Visite guidée de notre conserverie de foie gras

Profitez d’une visite guidée gratuite de notre conserverie avec la découverte de nos différents ateliers :

  • la découpe ;
  • la cuisson ;
  • l’emballage ;
  • nos deux show rooms ;
  • et la boutique

Les règles strictes d'hygiène ne nous permettent pas d'organiser des visites régulières. Alors ne manquez pas cette occasion relativement rare de découvrir les coulisses de notre conserverie et tous ses recoins.

C'est avec grand plaisir que nous vous montrerons notre organisation, depuis la réception de nos canards gras du sud-ouest, la préparation de nos foies gras de canard mais aussi de l'ensemble de notre production. Vous pourrez en profiter pour poser vos questions juste avant les fêtes. Une occasion parfaite pour glaner les secrets d'une terrine de foie gras mi-cuit réussi !

Journée portes ouvertes Samedi 22 Novembre.

La conserverie est ouverte comme à son habitude de 8h30 à 12h00 et de 14h30 à 18h00.
Les premières visites guidées débuteront dès 10 heures le matin et dès 14h30 l'après-midi

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Notre Charte qualité

  •  
    canards francais 

    Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés. Cette certification nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication pour vous assurer une provenance Sud-Ouest. Tous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

    En savoir plus >

Nos Actualités

Livraisons

  • à domicile (conserves)

    Livraison sous 72h

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  • à domicile (produits frais)

    Pour vos produits frais
    *Conservation : 10 jours minimum
    *Livraison express sous 24 à 72h
    *Foie Frais : Départ LES MARDIS

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  • Enlèvement

    Venez-nous rencontrer : Frais de port gratuit
    *3 boutiques et 4 Marchés dans le Tarn
    *et 7 Foires expositions en France

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    Conserves uniquement
    *Pratique et tout aussi rapide

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