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Confit de canard : Magret et Manchon

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Poids netQtéPrix 
570g / 2 parts
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 15,00 €
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Confit de canard : Magret et Manchon

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Description

Le plus nôble des morceaux du confit : le magret constitue aussi le met le plus maigre.

Ingrédients

  • 1 Magret et 1 Manchon de canard confits 55,6%
  • Graisse de canard 43,6%,
  • Sel.
 
Déclaration nutritionnelle pour 100g
ÉnergieMatières
Grasses		Dont
AGS		GlucidesDont
sucres		ProtéinesSel
1460 kJ352 kcal28g7,7g0,0g0,0g24g2,4g

Caractéristiques

  • Type de viande : Canard gras
  • Origine viande de canard : France
  • Provenance des canards : Gers
  • Conditionnement : Conserve (métallique)
  • Conservation : à conserver au sec

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Notre Charte qualité

  •  
    canards francais 

    Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés. Cette certification nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication pour vous assurer une provenance Sud-Ouest. Tous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

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