Lardons de canard
Lardons de canards gras : Plus goûteux et meilleur pour la santé que vos lardons de porc, ils agrémenteront vos salades et seront l'élément indispensables à vos prépations : petits pois, lentilles, quiche...
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Description
Nous confectionnons les lardons à partir de nos magrets séchés et fumés.
Ingrédients
- Magret de canard séché à l'air,
- Sel,
- Poivre.
| Déclaration nutritionnelle pour 100g | |||||||
| Énergie | Matières Grasses | Dont AGS | Glucides | Dont sucres | Protéines | Sel | |
| 1985 kJ | 479 kcal | 40g | 15g | 0,8g | 0,7g | 29g | 6,10g |
Caractéristiques
- Type de viande : Canard gras
- Origine viande de canard : France
- Provenance des canards : Gers
- Conditionnement : Sous-vide
- Conservation : à conserver au sec (+/- 365 jours)
Conseil de dégustation
Présentés en barquette, ces lardons de canards gras peuvent remplacer les lardons de porc en donnant beaucoup plus de goût. Coupés au couteau, ils agrémenteront vos salades ou vos préparations comme notamment les quiches-lorraine.
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