Aiguillettes de canard cru
L'aiguillette étant le morceau le plus maigre du canard l'équivalent du filet mignon. Les enfants adorent et les plus grands aussi.
Description
10 aiguillettes environ sous-vide.
Foie gras du sud-ouest
Nous travaillons exclusivement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés.
Ingrédient
Seulement des aiguillettes de canard crues et nature, aucun additif !
Caractéristiques
- Type de viande : Canard gras
- Origine viande de canard : France
- Provenance des canards : Gers
- Conditionnement : Sous-vide
- Conservation : au réfrigérateur (+/- 10 jours)
Conseil de dégustation
En été mettez vos aiguillettes grillées sur une petite salade, l'hiver optez pour une fondue revisitée : Mettre de la graisse de canard dans votre poêlon et faites confire vos aiguillettes. C'est le produit toute saison !
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