Aiguillettes de canard cru

L’'aiguillette étant le morceau le plus maigre du canard l'’équivalent du filet mignon. Les enfants adorent et les plus grands aussi.

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Poids netQtéPrix 
390g minimum
9,70 €
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Aiguillettes de canard cru

Aiguillettes de canard cru

L’'aiguillette étant le morceau le plus maigre du canard l'’équivalent du filet mignon. Les enfants adorent et les plus grands aussi.

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Description

10 aiguillettes environ sous-vide. 

Foie gras du sud-ouest

igp sud-ouestNous travaillons exclusivement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés.

Ingrédient

Seulement des aiguillettes de canard crues et nature, aucun additif !

Caractéristiques

  • Type de viande : Canard gras
  • Origine viande de canard : France
  • Provenance des canards : Gers
  • Conditionnement : Sous-vide
  • Conservation : au réfrigérateur (+/- 10 jours)

Conseil de dégustation

En été mettez vos aiguillettes grillées sur une petite salade, l'’hiver optez pour une fondue revisitée : Mettre de la graisse de canard dans votre poêlon et faites confire vos aiguillettes. C'’est le produit toute saison !

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Notre Charte qualité

  •  
    canards francais 

    Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés. Cette certification nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication pour vous assurer une provenance Sud-Ouest. Tous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

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