Bûchette de foie gras de canard entier mi-cuit

Produit frais
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Poids netQtéPrix 
140g minimum
13,00 €
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Bûchette de foie gras de canard entier mi-cuit

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Description

Au format « Toast », idéal pour vous apéritifs dînatoires ou pour vos mises en bouche. Le délice d'un foie cuit à basse température.

Ingrédients

  • Foie gras de canard,
  • Sel,
  • Poivre.
 
Déclaration nutritionnelle pour 100g
ÉnergieMatières
Grasses
Dont
AGS
GlucidesDont
sucres
ProtéinesSel
2705 kJ657 kcal69g31g1,6g1,2g6,5g2,60g

Caractéristiques

  • Type de viande : Canard gras
  • Origine viande de canard : France
  • Provenance des canards : Gers
  • Type de foie : Foie gras entier
  • Conditionnement : Sous-vide
  • Conservation : au réfrigérateur (+/- 21 jours)

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  •  
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    Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés. Cette certification nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication pour vous assurer une provenance Sud-Ouest. Tous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

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