Magret fumé entier

Magret fumé au bois de hêtre.

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260g minimum
7,85 €
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Magret fumé entier

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Magret fumé au bois de hêtre.

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Description

Magret de canard séché fumé entier sous-vide individuellement.

Ingrédients

  • Magret de canard séché à l'air et fumé au bois de hêtre,
  • Sel,
  • Poivre.
 
Déclaration nutritionnelle pour 100g
ÉnergieMatières
Grasses
Dont
AGS
GlucidesDont
sucres
ProtéinesSel
1985 kJ479 kcal40g15g0,8g0,7g29g6,10g

Caractéristiques

  • Type de viande : Canard gras
  • Origine viande de canard : France
  • Provenance des canards : Gers
  • Conditionnement : Sous-vide
  • Conservation : à conserver au sec (+/- 90 jours)

Conseil de dégustation :

Son petit prix permet de l’inclure dans de nombreuses recettes telles que les salades et les mises en bouche autours d’un pruneau que vous mettrez au four quelques minutes mais aussi dans vos quiches vos petits pois.

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Notre Charte qualité

  •  
    canards francais 

    Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés. Cette certification nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication pour vous assurer une provenance Sud-Ouest. Tous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

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