Rillettes de canard au foie gras
Le fondant des rillettes de canard associé à la finesse du foie gras. Élaborées avec 30 % de foie gras de canard entier, ces rillettes offrent une texture fondante et un goût délicat. À déguster fraîches sur une tranche de pain de campagne, à l’apéritif ou en entrée.
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Description
Des rillettes généreuses au foie gras
Découvrez nos rillettes de canard au foie gras, une recette gourmande qui associe le caractère des rillettes traditionnelles à la finesse du foie gras de canard.
Avec 30 % de foie gras de canard entier, elles offrent une texture fondante et un goût délicat. Une recette idéale pour un apéritif gourmand, une entrée ou simplement pour accompagner une belle tranche de pain de campagne.
Élaborées avec des viandes de canard et de porc d'origine française, ces rillettes sont préparées dans le respect du savoir-faire de notre conserverie.
Comment les déguster ?
Servez-les simplement sur du pain grillé ou du pain de campagne. Pour une présentation plus festive, accompagnez-les de quelques feuilles de salade, d'un chutney ou de fruits légèrement acidulés.
Conservées en bocal, elles sont faciles à stocker et peuvent être sorties du placard au moment de les déguster.
Ingrédients
- Viande de canard 38 %,
- Foie gras de canard 30 %,
- Graisse de canard 14 %,
- Viande de porc 13 %,
- Orange,
- Vin blanc (sulfites),
- Armagnac (sulfites),
- Thym,
- Laurier,
- Sel,
- Poivre.
Allergènes
- Vin blanc
- Armagnac
Caractéristiques
- Type de viande : Canard et Porc
- Origine viande de canard : France
- Provenance des canards : Gers
- Origine viande de porc : France
- Type de foie : Foie gras entier
- Conditionnement : Conserve (bocal verre)
- Conservation : à conserver au sec
Conseil de dégustation
Trancher et servir sur une assiette de charcuterie ou sur une salade.
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