Cassoulet con manchones de pato confitado
Especialidad regional. Guiso de alubias de habichuelas cocidas a fuego lento, para que se derritan en la boca, en un sauce con verduras frescas, brochetas de pato confitado y salchichas de Toulouse.
Descripción
Habas de alubias guisadas en salsa de verduras y hierbas, acompañadas de piel, salchicha de Toulouse y pato confitado.
Indredientes :
Alubias
Manchones de pato confitadas 19%,
Salchicha de Toulouse, cortezas,
Salsa vegetal (vino blanco, cebolla, tomate, zanahoria, puerro, apio, almidón de maíz, harina de trigo),hierbas (tomillo, laurel, clavo, patrella),
Sal y pimienta.
Contiene: gluten, apio.
Características
- Tipo de carne : Canard et Porc
- Origen de la carne de pato : France
- Origen : Les Landes
- Origen de la carne de cerdo : France
- Embalaje : Conserve (métallique)
- Conservación : à conserver au sec
Consejo de degustación
Caliente la caja en un baño María y colóquela en un plato, espolvoree con pan rallado y hornee en el horno. Un plato convivial y completo.
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