Plus moelleux que le canard, mais surtout plus gros.
Maximizar 
Gésiers d'oie confits. Sous-vide, par 2 pièces.
gésiers d'oie confits, sel.
Plus gros que le canard il sera plus facile à émincer mais sutilise de la même façon (lien vers le magret sec et fumé).
Sólo trabajamos con patos de granja franceses criados con maíz libre de OGMs. Nuestros productos se elaboran según la tradición sin colorantes ni conservantes.
Contamos con la certificación IGP para el foie gras de pato del suroeste para los siguientes productos: foie gras de pato fresco, pechuga de pato, aiguillettes, patas confitadas, foie gras de pato entero esterilizado.
Esta certificación nos impone especificaciones muy estrictas en todas las etapas de la producción, desde la alimentación forzada hasta la fabricación, para garantizarle un origen suroeste. Todos nuestros productos están garantizados. Sin embargo, no somos responsables de las que usted procese.
Depuis janvier 2025, nous avons tout mis en œuvre pour agrandir notre magasin en créant un espace moderne, convivial et inspirant.
Entrega en 72 horas
Más Para sus productos frescos
*Conservación: 10 días mínimo
*Entrega urgente en 24 a 48 horas
*Hígado fresco: Salida los martes
Más *Recogida gratuita en el punto de venta
*Mercados locales
*Ferias nacionales de exposición
Más Sólo las conservas
*Práctico e igualmente rápido
*Sólo disponible para Francia
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