Trufas (cortezas)
La manera de dar sabor a sus platos o salsas!
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Descripción
Lonchas finas de trufa (T. MELANOSPORUM), para integrar en todas sus recetas.
Ingredientes
- Pieles de trufa,
- Jugo de trufa,
- Sal.
Características
- Origen : Périgord
- Variedad : Tuber Melanosporum
- Embalaje : Conserve (métallique)
- Conservación : à conserver au sec
Consejo de degustación
Para alegrar su capón, introduzca suavemente sus pieles de trufa bajo la piel, el perfume se irá difundiendo gradualmente. Tus omelettes de minutos de una manera borrosa. Inserte sus finas rebanadas de trufas en una brouillade y obtendrá un excelente plato de minutos.
Sólo trabajamos con patos de granja franceses criados con maíz libre de OGMs. Nuestros productos se elaboran según la tradición sin colorantes ni conservantes.
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