Pechuga de pato en forma de tournedos con foie gras.
Son medallones cortados de la pechuga de pato y rematados con una rebanada de foie gras
Producto fresco 
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Descripción
2 pechugas de pato cortadas en cilindros sobre las que se coloca una loncha de foie gras crudo. Ideal para sus comidas festivas o incluso mejor para una comida romántica!
Ingredientes
Rebanada de pechuga de pato, foie gras de pato
| Declaración nutricional por 100g | |||||||
| Valor energético | Grasas | De las cuales saturadas | Hidratos de carbono | De los cuales azúcares | Proteínas | Sal | |
| 1670 kJ | 404 kcal | 39g | 13g | 2,4g | 0,0g | 12g | 0,37g |
Características
- Tipo de carne : Canard gras
- Origen de la carne de pato : France
- Origen : Les Landes
- Tipo de hígado : Bloc de foie gras
- Embalaje : Sous-vide
- Conservación : au réfrigérateur (+/- 10 jours)
Consejo de degustación
Envasado al vacío para dos personas. Nosotros le proporcionamos una hoja de receta específica con su pedido de medallones.
Sólo trabajamos con patos de granja franceses criados con maíz libre de OGMs. Nuestros productos se elaboran según la tradición sin colorantes ni conservantes.
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