Pato graso sin hígado
Depende de ti cortarlo.
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Descripción
La bestia entera lista (desplumada, desalojada y preparada) pero sin su hígado.
Ingrediente
Sólo un pato crudo del suroeste, pero sin hígado.
Características
- Tipo de carne : Canard gras
- Origen de la carne de pato : France
- Origen : Les Landes
- Embalaje : Sous-vide
- Conservación : au réfrigérateur (+/- 5 jours)
Consejo de degustación
Prepara tus confits y disfruta de todos los trozos de carne de pato.
Sólo trabajamos con patos de granja franceses criados con maíz libre de OGMs. Nuestros productos se elaboran según la tradición sin colorantes ni conservantes.
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