Lóbulo de foie gras de pato entero semicocido con higos
El dúo y el equilibrio perfecto entre un higo confitado rodeado de la dulzura de un foie gras de pato entero semi-cocido.
Producto fresco 
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Descripción
Vacío. Lóbulo de foie gras semi-cocido con higos en el centro. Conservar en un lugar fresco.
Ingredientes
Foie gras de pato, higos, sal, pimienta
| Declaración nutricional por 100g | |||||||
| Valor energético | Grasas | De las cuales saturadas | Hidratos de carbono | De los cuales azúcares | Proteínas | Sal | |
| 1981 kJ | 480 kcal | 45g | 19g | 10g | 9,4g | 7,4g | 0,94g |
Características
- Tipo de carne : Canard gras
- Origen : Les Landes
- Tipo de hígado : Foie gras entier
- Embalaje : Sous-vide
- Conservación : au réfrigérateur (+/- 21 jours)
Consejo de degustación
Servir frío como aperitivo con tostadas.
Sólo trabajamos con patos de granja franceses criados con maíz libre de OGMs. Nuestros productos se elaboran según la tradición sin colorantes ni conservantes.
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