Marmolado con foie gras de pato
La más famosa de nuestras creaciones con el torbellino !
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Descripción
Entrada fría con un 50% de bloque de foie gras de pato: una capa de foie gras entre dos capas de relleno que da un aspecto marmóreo a cada rebanada.
Ingredientes
Bloque de foie gras de pato (50%),
Carne de pato,
Carne de cerdo,
Huevos,
Sal y pimienta.
Características
- Tipo de carne : Canard gras
- Origen de la carne de pato : France
- Origen : Les Landes
- Tipo de hígado : Bloc de foie gras
- Embalaje : Conserve (métallique)
- Conservación : à conserver au sec
Consejo de degustación
Servir muy fresco con un buen pan de campo.
Sólo trabajamos con patos de granja franceses criados con maíz libre de OGMs. Nuestros productos se elaboran según la tradición sin colorantes ni conservantes.
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