Abrigo de pato
Las piezas más nobles del pato: pechugas y muslos de pato
Producto fresco 
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Descripción
El abrigo incluye pechugas de pato, mangas y muslos.
En nuestras regiones, el paletot también se llama "La veste du canard".
Se trata del producto consistente en el pato presentado desplumado, completamente vaciado, sin cabeza ni patas y del que se han extraído los huesos de la canal (brocheta, costillas, columna vertebral y sacro).
Es un buen intermediario para no tener que preparar un pato por completo.
Características
- Tipo de carne : Canard gras
- Origen de la carne de pato : France
- Origen : Les Landes
Sólo trabajamos con patos de granja franceses criados con maíz libre de OGMs. Nuestros productos se elaboran según la tradición sin colorantes ni conservantes.
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