¿ Quiénes somos ?

Nuestro negocio

Desde más de un siglo, la conservería Lascroux ejerce su pericia.

Situados en el corazón Suroeste de Francia, en la cuidad de Albi, estamos incluidos en La Exportación Unión Europea y dedicamos toda nuestra actividad a la fabricación de productos granjeros de alta gama. Oriundos de las ganaderías de los Landes, nuestros patos y ocas son alimentados con maíz y son preparados según la tradición sin aditivos químicos ni colorantes.

Todos nuestros productos son elaborados en nuestras fábricas, y controlados con mucha minucia, desde el recorte hasta la transformación, pasando por la cocción.
Para conseguir esto, tenemos una plantilla de profesionales adaptados a cada una de las etapas de la concepción así como las herramientas necesarias y a saber una cadena de destripración permitiendo en un tiempo mínimo cortar para una frescura óptima todo el año.