Andouillette au canard

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350g minimum
7,60 €
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Andouillette au canard

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Description

Confite dans la graisse, Vous n’avez plus qu’à rajouter ces andouilettes dans vos lentilles, haricots blancs ou vos petits ragouts

Ingrédients :

  • Abats de porc : 56 %,
  • viande de canard avec peau 26 %,
  • Oignons,
  • Eau,
  • Moutarde (sulfites),
  • Sel,
  • Vin blanc,
  • Épices,
  • Plantes aromatiques,
  • Arômes
  • Dextrose de blé, 
  • Extrait de poivre,
  • Ferments,
  • antioxydant : érythorbate de sodium,
  • conservateur : sel nitrité. Traces de lait.
 

Allergènes 

  • Sulfites
  • Traces de lait
 
Déclaration nutritionnelle pour 100g
ÉnergieMatières
Grasses
Dont
AGS
GlucidesDont
sucres
ProtéinesSel
897 kJ216 kcal16g6,2g0,6gtraces17g1,4g

Caractéristiques

  • Type de viande : Canard et Porc
  • Origine viande de canard : France
  • Origine viande de porc : UE
  • Conditionnement : Sous-vide
  • Conservation : au réfrigérateur (+/- 21 jours)

Notre Charte qualité

  •  
    canards francais 

    Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP canards à foie gras du sud-ouest pour les produits suivants : foie gras de canard frais, magrets, aiguillettes, cuisses confites, foies gras de canard entier stérilisés. Cette certification nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication pour vous assurer une provenance Sud-Ouest. Tous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

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