Lyre à foie gras avec support en marbre

Lyre à foie gras sur son support en marbre vert.

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15,50 €
100695
Poids brut : 1,55 kg
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Lyre à foie gras avec support en marbre

Lyre à foie gras avec support en marbre

Lyre à foie gras sur son support en marbre vert.

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Description

Plus précise qu'une lame de couteau, la lyre à foie gras dispose d'une faible surface de contact, ce qui permet de découper des tranches de foies gras toujours nettes (c'est le principe du fil à couper le beurre). Plus pratique que sa version avec manche, cette lyre est présentée sur son support en Marbre pour vous apporter plus de confort dans la découpe. La lyre est accompagnée d'un fil de rechange.

Lorsque vous souhaitez présenter votre foie gras à l'assiette , avec cet accessoire, vous réduisez les risques de briser vos tranches en morceaux.  

Conseil de dégustation :

Découper le foie gras dès sa sortie du réfrigértateur pendant qu'il est encore froid et compact.

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