Lyre à foie gras avec manche

Pour vous permettre de couper vos tranches de foie gras de manière nette et régulière.

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4,00 €
102056
Poids brut : 65g
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Lyre à foie gras avec manche

Lyre à foie gras avec manche

Pour vous permettre de couper vos tranches de foie gras de manière nette et régulière.

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Description

Plus précise qu'une lame de couteau, la lyre à foie gras dispose d'une faible surface de contact, ce qui permet de découper des tranches de foies gras toujours nettes. Lorsque vous souhaitez présenter votre foie gras à l'assiette , avec cet accessoire, vous réduisez les risques de briser vos tranches en morceaux.  

Caractéristiques

  • Matériaux : Inox

Conseil de dégustation :

Découper le foie gras dès sa sortie du réfrigértateur pendant qu'il est encore froid et compact.

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Notre Charte qualité

  •  
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    Nous travaillons uniquement des canards fermiers français élevés au maïs sans OGM. Nos fabrications sont réalisées selon la tradition sans colorant, ni conservateur. Nous avons une certification IGP qui nous impose un cahier des charges très strict sur toutes les étapes de la production allant du gavage à la fabrication et qui vous assure une provenance Sud-OuestTous nos produits sont garantis. Nous ne sommes toutefois pas responsables de ceux transformés par vos soins.

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